闽政通APP
- 索 引 号： FJ00123-0901-2025-00106
- 文号： 闽卫政法函〔2025〕618号
- 发布机构： 平博体育网址
- 生成日期： 2025-07-02
- 标题： 平博体育网址 福建省农业农村厅 福建省海洋与渔业局 福建省市场监督管理局关于做好2025年福建省食品安全标准跟踪评价有关工作的通知
- 内容概述： 做好2025年福建省食品安全标准跟踪评价有关工作的通知
- 有效性：有效
各设区市卫健委、农业农村局、海洋与渔业局、市场监管局，平潭综合实验区社会事业局、经济发展局、市场监管局，省疾控中心、省卫生健康监督所：
根据平博体育网址员会办公厅、农业农村部办公厅、国家市场监管总局办公厅《关于印发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》（国卫办食品函〔2023〕37号）要求，为做好平博体育网址2025年食品安全标准跟踪评价工作，现将有关事项通知如下。
一、跟踪评价范围
（一）常态化跟踪评价
所有现行的国家食品安全标准。
（二）专项评价
1.食品安全国家标准 预包装食品标签通则（GB 7718-2025）。
2.食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则（GB 28050-2025）。
3.食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范（GB 31616-2025）。
4.食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）。
5.食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量(GB 2763-2021)。
6.福建省食品安全地方标准 连城地瓜干系列产品（DBS35/001-2017）、酿造用红曲（DBS35/002-2017）、红曲黄酒（DBS35/003-2017）、铁皮石斛花（DBS35/001-2020）、铁皮石斛叶（DBS35/002-2020）、金线莲（DBS35/006-2020）、佛跳墙（DBS35/007-2020）、灵芝（DBS35/008-2024）、土笋冻（DBS35/009-2024）、柚子花（DBS35/010-2024）。
二、跟踪评价内容
标准适用范围是否合理，在通用标准中对应的食品分类是否清晰，引用通用标准是否适当，涉及通用标准中各项安全指标要求是否合理，标签要求是否合理，生产经营过程的卫生要求是否满足食品安全需要，食品添加剂工艺必要性，产品所适用的其他推荐性标准与食品安全标准是否存在交叉、矛盾，产品标准所引用的检验方法是否可行等。
三、跟踪评价方式
（一）线上评价。扫描2025年食品安全标准跟踪评价问卷二维码或点击相应链接，将有效意见和合理建议在“跟踪评价问卷链接或二维码”（见附件1）中反馈。
（二）线下评价。组织相关企业、监管部门、检验机构和协会等相关人员召开座谈会或调研。各地卫生健康、农业农村、海洋与渔业、市场监管部门要组织动员辖区内种养殖企业、食品生产企业、检验机构、科研机构、行业协会（学会）等标准使用单位开展跟踪评价调查工作。针对本辖区食品安全标准跟踪评价发现问题开展研讨，了解食品安全国家标准的执行情况，特别是标准使用者在执行标准过程中发现的问题及不合理之处。
四、相关要求
各设区市卫生健康、农业农村、海洋与渔业、市场监管部门分别组织填写常态化跟踪评价和专项评价问卷，各部门收集至少10条常态化跟踪评价意见（海洋与渔业、平潭综合实验区相关部门各5条）和20条专项评价意见（6个重点专项合计，每个专项至少1条，海洋与渔业、平潭综合实验区相关部门各10条）。各设区市卫健委（平潭综合实验区社会事业局）应联合农业农村、海洋与渔业、市场监管等部门，组织相关企业人员、监管人员、检验机构人员和协会等召开至少1次座谈会或调研，针对本辖区食品安全标准跟踪评价发现问题开展研讨。
各地农业农村局、海洋与渔业局、市场监管局应在2025年11月10日前向同级卫生健康行政部门反馈食品安全标准跟踪评价意见汇总表（附件2）及工作总结（工作总结应包括食品安全标准宣贯培训等相关内容），并抄送本系统上一级行政部门。各设区市卫健委、平潭综合实验区社会事业局应于2025年11月20日前将上述材料报省疾控中心，省疾控中心梳理汇总后于2025年12月1日前上报平博体育网址。
联系人: 平博体育网址 许静蓉，0591-87629565
省农业农村厅 蔡净蓉，0591-87815971
省海洋与渔业局 刘义峰，0591-87878608
省市场监管局 谢飞鸿，0591-87801822
省疾控中心 林国斌，0591-87512340
华永有，0591-88323942
附件：1.2025年福建省食品安全标准跟踪评价问卷
2.食品安全国家标准跟踪评价意见汇总表
平博体育网址 福建省农业农村厅
福建省海洋与渔业局 福建省市场监督管理局
2025年7月2日
（此件主动公开）
扫一扫在手机上查看当前页面
